L'Olivier c'est une cuisine simple et gourmande où l'on retrouve de nombreux classiques de la cuisine de bistro avec ce petit côté chic cher à Glen Markusen, propriétaire du lieu. Salade de hareng fumé, pommes de terre grenaille, asperges en vinaigrette, carpaccio de bœuf, ravioles, moules marinières, nougat glacé sont autant de plats qu'on déguste avec plaisir en terrasse à l'ombre des oliviers ou dans la salle aux teintes vertes et grises du logo.
Source: Nièvre Attractive
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 1 Rue Jean Desvaux, 58000 Nevers
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