Charmant restaurant familial en nord est Béarn à quelques kilomètres de Pau et du vignoble du Madiran, où la famille Courbet, forte de son expérience sur 4 générations vous accueille au milieu d'un paysage naturel et forestier très agréable.
Depuis 1920, les plats concoctés sont issus de l'agriculture locale. Vous pourrez retrouver au menu du foie frais maison aux raisins, de la joue de bœuf braisée au Madiran, la traditionnelle garbure, le magret en cocotte ou encore l'omelette aux cèpes. Soyez en sûrs, vos papilles seront régalées !
Risorsa: Syndicat du tourisme Coteaux Béarn Madiran
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
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Indirizzo: 70 route de Morlaàs, 64160 Sévignacq
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