Karine BLANDIN s'occupe avec passion d'un troupeau de 45 chèvres dont elle transforme le lait en différents fromages. Elle s'intéresse également à la production de safran. Elle cultive à cet effet le crocus sativus qu'elle récolte chaque année en octobre.
Depuis 2014, un bâtiment en bois tout neuf permet d'accueillir son troupeau et une fromagerie. Elle vous y accueillera en toute convivialité après un petit coup de téléphone pour annoncer votre venue.
Elle aura plaisir à faire découvrir aux enfants et aux plus grands les secrets de son métier !
Fromages de chèvre et safran, c'est ce que vous propose Karine BLANDIN en vous accueillant à la Ferme du Charme du Moulin à Bragelogne-Beauvoir.
Source: Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • néerlandais
Adresse: Chemin de la charme du moulin, Bragelogne-Beauvoir
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