Au cœur des vignobles de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, à Conchez-de-Béarn, entre Lembeye et Garlin, le moulin de Sabathier se niche en contrebas de ce joli bourg béarnais.
Les meuniers héritiers, de père en fille, vous dévoilent le fonctionnement du moulin à eau à travers la visite de la digue, à 300 m, qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous invite à revivre l'histoire du temps des Seigneurs à nos jours. Dans cette ferme où vivent poules, lapins, canards et brebis, Sandra organise des ateliers pains, soirées guinguette, brunchs... et propose une formule pique-nique/paddle. Farines blanches et complètes et pain, cookies sucrés et salés, pâtes maison… sont en vente pour prolonger l’expérience gourmande. Une sortie idéale en famille ou entre amis!
Bron: Syndicat du tourisme Coteaux Béarn Madiran
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
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Adres: 735 Chemin du Moulin, 64330 Conchez-de-Béarn
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