Moulin de Sabathier

Nel cuore dei vigneti di Madiran e Pacherenc du Vic-Bilh, a Conchez-de-Béarn, tra Lembeye e Garlin, il mulino di Sabathier si trova sotto questo grazioso villaggio del Béarn.
I mugnai, che hanno ereditato il mulino di padre in figlia, vi mostreranno il funzionamento del mulino ad acqua visitando la diga, a 300 m di distanza, che alimenta il canale del mulino, e le varie fasi della produzione: dalla semina del grano alla macinazione su macine di granito. Questo patrimonio culturale ricco di storia invita a rivivere la storia dall'epoca dei Seigneurs fino ai giorni nostri. In questa fattoria, dove vivono galline, conigli, anatre e pecore, Sandra organizza laboratori di pane, serate di guinguette, brunch... e propone una formula di picnic/pedalata. Farine e pane bianchi e integrali, biscotti dolci e salati, pasta fatta in casa? sono in vendita per prolungare l'esperienza gastronomica. Una gita ideale per la famiglia e gli amici!

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