Source: Willem Vandenameele
L'église de San Carlo Borromeo, dans sa forme actuelle, a été construite après 1744 , lorsque l' église originale rattachée au monastère du même nom, fondé en 1617, a été démolie.
L'ensemble composé de l'église et du monastère était habité par les religieuses du Tiers Ordre franciscain.
L'église oppose la simplicité de son exactitude essentielle à une riche décoration intérieure qui, à travers l'utilisation abondante de stucs aux motifs architecturaux et floraux, révèle le travail d'artisans authentiques, quoique inconnus, d'inspiration serpottienne, qui à la fin du XIXe siècle travaillé dans les petites villes. le XVIIIe siècle.
La façade est constituée de briques apparentes non carrées typiques des bâtiments d'Erice, tandis qu'une seule fenêtre rectangulaire et un simple clocher interrompent la simplicité architecturale.
Sur la nef et dans le chœur se trouvent des galeries avec des balcons protégés par des grilles à volutes , et au-dessus de l'entrée se trouve la "schola cantorum", qui suit le style des galeries. Il convient de noter une toile à l'huile d'un artiste inconnu représentant le Patriarche et un panneau à l'huile de Pietro D'Andrea représentant la Crucifixion. Le sol en faïence de Trapani du XVIIIe siècle est particulièrement intéressant.
La communauté monastique est connue pour la préparation des typiques « desserts badia » , qui sont encore produits aujourd'hui par les pâtissiers d'Erice, selon des recettes anciennes.
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