Auberge de Pas

Découvrez l’ambiance d’un lointain passé à Erve de Pas. Venez manger, boire et séjourner dans la charmante auberge datant de 1891. Profitez d’une cuisine pure et authentique de la région. Réunissez-vous dans l’ancienne Potstal et découvrez la belle nature de la Sprengenberg.

Dans l’auberge, nous aimons la cuisine pure et authentique sans chichis ! Tout est savoureux et préparé de manière artisanale avec les meilleurs produits de la région. De préférence biologiques et avec des ingrédients de saison. Car pourquoi aller chercher loin ce que nous avons de meilleur localement ?

Nous récoltons des herbes dans notre propre jardin de plantes aromatiques et les légumes viennent de la région. Tout comme dans un passé lointain, nous conservons les légumes et préparons des compotes avec des fruits frais. La viande, le poisson et la volaille proviennent de la boutique de produits biologiques de la ferme. C’est durable, beaucoup plus sain et vous le goûtez !

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