Castello di Olsene

Il castello di Olsene si trova lungo la strada Kortrijk-Gent (N43) a Olsene - Zulte. Fu costruito nel 1854, in stile neorinascimentale fiammingo ed è circondato da un bellissimo parco ristrutturato. Il castello è di proprietà privata e non è accessibile al pubblico, ma vale la pena fermarsi a osservarlo. Piers de Raveschoot: Il castello di Olsene e i suoi abitanti, la famiglia Piers de Raveschoot, hanno dato colore alla vita del villaggio e alla politica locale. Per oltre cento anni un Piers de Raveschoot è stato sindaco. L'ultimo esponente a indossare la fascia da sindaco è stato Stanislas Piers de Raveschoot. Sua figlia Solange è stata l'ultima diretta discendente a risiedere nel castello. La prima pietra dell'attuale castello fu posata il 18 settembre 1854 dal barone e dalla signora Polydore Piers-Surmont de Volsberghe. L'edificio stesso fu eretto sulle fondamenta del vecchio castello, il Hof Ter Wallen. Durante la costruzione il sottosuolo venne mantenuto asciutto con pelli di asino impilate su cui poggiavano migliaia di pali di legno a sostegno del castello. I materiali da costruzione venivano trasportati con carretti e carri. Dalla nave al molo sulla Leie fino al cantiere era attiva una catena di oltre 200 uomini. In un periodo di cinque anni il castello fu completato, il che all'epoca costituiva un record. Nel giardino lungo la Grande Strada di Pietra c'è una grande collina, chiamata anche duna di sabbia mobile. Questo luogo sarebbe anche il punto più alto di Olsene. Sotto si trova un ghiacciaio dove, a quanto si dice, il ghiaccio rimaneva a temperatura per mesi. Nella profonda tinozza rotonda vennero create diverse strati. Questi consistevano in uno strato di paglia su cui veniva posto il ghiaccio cosparso di sale grosso. Furono creati più strati fino a riempire la tinozza. Dalla parte superiore della tinozza rimaneva uno spazio arrotondato. Questo spazio serviva da frigorifero per conservare diverse alimenti. Venivano anche forniti blocchi di ghiaccio per gli abitanti del villaggio e per gli ospedali. Questi servivano come antidolorifici per malattie addominali ('il fuoco), distorsioni di braccia e gambe, febbre alta, ecc. La grotta, nota anche come "Olsene Rotse", si trova all'angolo tra Machelenstraat e Kasteelstraat a Olsene. Tra il castello e la grotta c'era un bellissimo viale lungo circa 830 metri (un pezzo fino oltre la roccia). Secondo la leggenda, sotto il viale si troverebbe un tunnel sotterraneo tra la grotta e il castello di Olsene. Nella grotta puoi vedere l'inizio del tunnel, che sarebbe crollato!? Come era consuetudine in quel tempo, anche al castello di Olsene c'erano due cannoni al ponte d'ingresso. Sui cannoni stessi sono presenti gli stemmi delle famiglie Piers e Surmont de Volsberghe. Con il passare del tempo i cannoni versarono in uno stato deplorevole. Tutti i lavori di riparazione furono eseguiti dagli studenti del VTI di Ostenda. Il 23 giugno 2006 i cannoni del castello di Olsene tornarono a casa.

Dirk Acx