Risorsa: Marc De Vos
La nocciola (Corylus avellana) si vede principalmente come un cespuglio, ma anche come un albero basso. Le foglie a forma di cuore sono pelose sopra e sotto. Su un cespuglio ci sono sia fiori maschili che femminili. I fiori femminili vengono fecondati solo dal polline di altri cespugli. Pertanto, per una nocciola sono necessari almeno due noccioli. Le noccioline vengono spesso utilizzate nel cioccolato. Sono composte per oltre il 50% da olio grasso e vitamine.
Sono state trovate nocciole fossili in strati di terreno di oltre 40 milioni di anni fa. Il nocciolo può anche propagarsi senza nocciole: se un ramo o un tronco cade, radica e continua a crescere, a qualche metro dall'albero madre. Questo si chiama 'fare polloni'.
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