Mulino di Busch

La Buschmühle è un impianto molitorio situato nella Kirnitzschtal, menzionato per la prima volta nel XVI secolo, nella parte posteriore della Svizzera Sassone. Fino al 1992 servì come ultimo mulino della Kirnitzschtal per la macinazione, da allora è diventata una pura trattoria e un rifugio per escursionisti. Il mulino si trova nel Parco Nazionale della Svizzera Sassone dal 1990 ed è parte del quartiere Ottendorf della città di Sebnitz.

Come il vicino mulino Neumann, situato a qualche centinaio di metri più a valle, la Buschmühle è stata menzionata per la prima volta nel XVI secolo in documenti ufficiali. Il primo mugnaio di cui si conosce il nome era Jonas Keßler, che è menzionato nel registro delle eredità del distretto di Hohnstein per il 1547. Nel 1576 vengono menzionati due mulini a tavole all'imbocco del Grande Zschand nella Kirnitzschtal, i quali appartenevano a due contadini di Ottendorf. Per il 1648 è disponibile un contratto di acquisto per il mulino, il cui acquirente però non è più identificabile. Nel 1698 Andreas Sturm e Christoph Friedrich possedevano il mulino, che allora era ancora chiamato "Ellmerische Brethmühle" dal suo precedente proprietario, ma già intorno al 1700 era conosciuto come Buschmühle. Su richiesta congiunta, ricevettero nel 1710 l'autorizzazione a trasformare il mulino a tavole in un mulino da macina. Nel 1721 Sturm acquisì le quote di Friedrich e vendette l'intera proprietà a suo omonimo figlio. Questo vendette il mulino a Johann Georg Schaffrath di Hertigswalde, che lo gestì fino alla sua morte nel 1745. Nel 1770 suo figlio Carl Gottlieb Schaffrath presentò una richiesta al principe elettore sassone Federico Augusto III per la reintroduzione di un mulino per taglio, per poter utilizzare nuovamente il mulino come mulino a tavole. Il puro mulino da macina, così lamentò, a causa della sua posizione isolata non produceva molto profitto. Nonostante il supporto da parte dei proprietari delle eredità di Ottendorf e Hertigswalde, la richiesta fu respinta con riferimento ai già esistenti mulini a tavole nella Kirnitzschtal. Nello stesso anno il mugnaio morì, sua moglie sposò in seconde nozze il mugnaio Johann Gottfried Glaser.

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