Grafenstieg (Da 5)

L'escursione inizia all'uscita nord del paese di Dassel e si snoda lungo il Rothenberg attraverso la fitta foresta. Su piccoli sentieri si arriva fino al sentiero di cresta e alla rovina del castello di Hunnesrück. Qui si raggiunge quasi il punto più alto dell’escursione. Ora si procede attraverso boschi misti incontaminati in salita verso la cresta degli Amtsberge. Successivamente, il sentiero prosegue per un po' lungo il sentiero di cresta, fino a quando questo si trasforma in una strada ghiaiosa che porta di nuovo giù per la montagna. Le fitte foreste si aprono di nuovo e offrono ampie vedute nelle valli dei prati.
Si prosegue in direzione di Hunnesrück, passando accanto al mulino ad acqua storico e all'allevamento di stalloni Hunnesrück. A pochi metri da Hunnesrück si trova Erichsburg con il castello omonimo.
Nell'ultimo tratto, si attraversa un breve pezzo di fitta foresta di faggi, passando accanto ai pascoli per tornare al punto di partenza a Dassel.