Grafenstieg (Da 5)

Die Wanderung beginnt am nördlichen Ortsausgang von Dassel und führt am Rothenberg entlang in den dichten Wald. Über kleine Pfade geht es bis zum Kammweg und der Burgruine Hunnesrück. Hier ist fast der höchste Punkt der Wanderung erreicht. Nun geht es durch naturbelassene Mischwälder hinauf zum Kamm der Amtsberge. Anschließend führt der Weg einige zeit auf dem Kammweg entlang, bis dieser in einen Schotterweg übergeht, welcher den Berg wieder hinabführt. Die dichten Wälder öffnen sich wieder und bieten weite Blicke in die Wiesentäler.
Weiter geht es in Richtung Hunnesrück, vorbei an der historischen Wassermühle und dem Hengstauzuchtgestüt Hunnesrück. Nur wenige Meter von Hunnesrück entfernt, liegt Erichsburg mit der gleichnamigen Burganlage.
Auf der letzten Passage führt auf einem kurzen Stück durch einen dunklen Buchenwald, vorbei an Pferdeweiden zurück zum Ausgangspunkt in Dassel.