Restaurant Auberge Etchoinia

Nel cuore dei Paesi Baschi, a 5 minuti da Saint-Jean-Pied-de-Port, venite a scoprire una locanda tradizionale.
Sulla terrazza ombreggiata in estate o nella sala da pranzo accanto al camino in inverno, il ristorante offre i piaceri della buona cucina familiare. Martine e Jean-Pierre preparano menù a base di specialità dei Paesi Baschi. La maggior parte degli ingredienti utilizzati sono prodotti locali, per garantire la freschezza e la qualità dei piatti proposti. L'agnello è allevato nella fattoria di famiglia, le trote provengono dal villaggio di Ahaxe e il formaggio di pecora è stagionato da produttori locali. Martine vi preparerà un piatto locale per farvi assaporare i ricchi sapori della regione. È possibile affittare il ristorante per banchetti.
Il nostro ristorante ha il marchio Turismo e Handicap.

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