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In questa antica fattoria celtica, il giardino murato del Medioevo è stato ricreato nel XX secolo, sulla base della sua descrizione nel Cartulaire de Notre Dame de Chartres. Nutre il corpo e cura lo spirito. Le 200 piante antiche coltivate qui hanno tutte proprietà medicinali. Le sue aiuole, delimitate da bossi arrotondati, simboleggiano il viaggio dal quadrato della Terra al tondo romanico del Paradiso. In uno schema a scacchiera di cortili, si mescolano piante aromatiche, tintorie e tessili. Protetto dai venti della Beauce da plessi di vimini intrecciati, l'orto è circondato da un chiostro di carpini che ispira pace e meditazione.
Source: OT PORTES EURELIENNES D'ILE DE FRANCE
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Adresse: Bois Richeux, 28130 Pierres
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