MOULIN DE SARREINSMING

Arroccato sui ripidi pendii della riva destra della Saar, Sarreinsming è un ex villaggio agricolo e vinicolo che è diventato un'affascinante comunità residenziale. Sono state scoperte tracce di occupazione preistorica (selci incise e presenza di tumuli nella foresta di Grosswald). Gli scavi archeologici condotti negli ultimi decenni hanno rivelato l'esistenza di un importante centro gallo-romano, su una strada romana che conduceva a Bliesbruck e poi, attraverso la valle del Blies, a Deux-Ponts.
Di fronte ai due masi di Wiesing, nella foresta di Grosswald, sono stati portati alla luce i resti di una villa gallo-romana di discrete dimensioni, che comprendeva un complesso di terme e una rete di drenaggi. Nelle vicinanze, gli scavi nel sito di Heidenkopf hanno rivelato l'esistenza di una città gallo-romana (vicus) con un quartiere artigianale e un'officina di coniazione. Nella foresta di Lehwald è visibile un ponte romano in pietra

Appartenente al ducato di Lorena, Sarreinsming cambiò spesso signori tra il XIII secolo e la Rivoluzione. Il villaggio e il suo castello, costruito nel XIII secolo, furono completamente distrutti durante la Guerra dei Trent'anni. Della ricostruzione del XVIII secolo rimane un mulino a due giri completamente restaurato, che ora abbellisce un sito naturalmente piacevole. Nel villaggio, una casa reca l'iscrizione < Horreum St. Walfrod >>: si tratta dell'edificio in cui veniva conservato il prodotto della decima.
La chiesa di San Ciriaco, in stile fienile, fu costruita nel 1824 e ristrutturata nel 1894.

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