Source: Tourisme & loisirs Coteaux Béarn Madiran
Droits d'auteur: Creative Commons 4.0
Nel cuore del Béarn, questo bistrot si trova sulla strada che da Bordeaux porta a Serres-Castet, sulla via per l'aeroporto di Pau, nella zona industriale di Pont Long
In stile bistrot-brasserie, lo chef propone una cucina sud-occidentale e basco-spagnola, con menu del giorno, menu del mercato e piatti combinati. Petto d'anatra con salsa di lamponi, entrecote al sale di Salies, spalla d'agnello confit, salmone con salsa di piquillo, merluzzo con salsa chorizo, parillada di pesce o torta di mele Michette. Nelle giornate di sole, godetevi la terrazza e la veranda.
Source: OT COTEAUX BEARN MADIRAN
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Adresse: 1 Avenue Normandie Niemen, Serres-Castet
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