Risorsa: ©Restaurant Lorettipia
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Il ristorante Lore Ttipia si trova in una casa padronale del XVII secolo all'interno dell'Auberge d'Ostape. A seconda del vostro umore e del tempo della giornata, potete cenare sulla terrazza panoramica con vista sulle montagne o nella sala da pranzo adiacente con la sua table d'hôtes.
La cantina di quercia, aperta sulla sala da pranzo, rivela i migliori vini delle colline di Irouléguy e Riojas, oltre a Pomerols e altri nettari...
La regione ha un posto d'onore: trote di Banka, sanguinaccio, maiale di Aldudes e formaggio di pecora direttamente da Bidarray. L'alta cucina locale è servita sotto la direzione dello chef Manon Grasset.
Risorsa: Office de Tourisme Pays Basque
| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: Domaine de Chahatoenia, Bidarray
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