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Il Comptoir du Foie Gras è una storia di famiglia. Da tre generazioni la gastronomia è una tradizione. Anche la convivialità si tramanda e così Christine, calda e autentica, accoglie i suoi ospiti con semplicità.
In un piccolo locale sono raccolte le migliori ricette dei Paesi Baschi.
Ispirandosi alla Spagna, che non è lontana, la padrona di casa crea con precisione una moltitudine di tapas, offre chiffonate di prosciutto iberico o di Bayonne e, naturalmente, il foie gras per cui è famosa.
È divertente e delizioso!
Un indirizzo da non perdere di fronte al mercato delle Halles di Biarritz.
Questo ex negozio di alimentari è stato trasformato per conferirgli un fascino innegabile, non è un bar, non è un ristorante, ed è più di un negozio?
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1 rue du Centre, Biarritz
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