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Sia la cucina che il design degli interni di Claire e Hugo privilegiano materiali grezzi, nobili e naturali per creare un'atmosfera calda e accogliente.
Cuochi appassionati e convinti, il duo Claire e Hugo si dedica alla propria cucina.
A seconda del mercato, delle stagioni e dello stato d'animo del momento, scoprite un menu unico di quattro piatti, che permette alla creatività della chef Claire Baubrit di esprimersi.
Giovedì e venerdì sera, su prenotazione.
Risorsa: Office de Tourisme Troyes la Champagne
| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 77 avenue Gallieni, Sainte-Savine
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