Locanda spagnola che offre cucina basca e spagnola in un'atmosfera calda e accogliente
Il ristorante è segnalato nella guida Gault et Millau, con un toque, e nella guida Routard. È il bistrot accogliente e facilmente accessibile che sognavate per la vostra gita a Biarritz. Un luogo di condivisione e di calore in cui si incontrano i Paesi Baschi, le loro ricette e i loro produttori, la buona salumeria, le carni di qualità, i formaggi e il know-how di questo giovane team che da dieci anni ci delizia con grande regolarità. Chipirons plancha, boudin de Parra, braciola di maiale di Ibaïona, nasello di linea... Sono tutti qui!
Risorsa: OT Biarritz
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 36 Avenue de Verdun, 64200 Biarritz
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