Degustazione di ostriche in loco o da asporto. 3 formule: 6, 9, 12 ostriche (con burro, pane e vino bianco)
Un po' di storia:
Questa piccola azienda familiare dispone di un'azienda agricola di 3 ettari per la maturazione delle ostriche. Il signor Fauchier, originario di Talais, vive nella palude di Baluard dal 2013 con la moglie. Le ostriche sono allevate a Le Ferret nella loro azienda e sono quindi le ostriche del bacino a essere raffinate nelle claires di Talais
Le ostriche vengono vendute anche la domenica mattina davanti al Leclerc du Verdon e sul banco del Carrefour Market con consegne il martedì e il giovedì
Source: OT Médoc Atlantique
| | Public | allemand • anglais • espagnol • français • néerlandais
Adresse: Les Baluards, Talais
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