Questa prima giornata vi porterà progressivamente dal vigneto alla montagna. Partendo da Kaysersberg, eletto villaggio preferito dai francesi nel 2017, prendete la direzione di altre due città vitivinicole della valle: Ammerschwihr e Katzenthal. Si tratta di una porzione della famosa strada dei vini dell'Alsazia, con l'unica differenza che voi la percorrete a piedi seguendo il cammino di Santiago di Compostela.
Questa tappa vi farà scoprire un aspetto del patrimonio emblematico alsaziano. Attraversando i suoi villaggi dalle strade colorate, fiorite e animate a seconda della stagione, prendetevi il tempo per incontrare i viticoltori che plasmano i paesaggi pittoreschi che sfilano davanti ai vostri occhi e assaporate le specialità di cui l'odore vi accompagna.
Poi, direzione al monumento del Galtz, eretto in memoria delle vittime della Grande Guerra 1914-1918. Questo sito è anche noto per la vista spettacolare che offre sulla pianura dell'Alsazia e sul massiccio dei Vosgi. Dall'alto, potrete misurare il cammino già percorso e quello che resta da fare. È un punto di svolta nel vostro itinerario, poiché segna il vostro ingresso nelle montagne. La vostra prima giornata si conclude a Labaroche, il villaggio tappa del giorno.
Risorsa: Office de tourisme de la vallée de Kaysersberg
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