Emelisse birreria & caffè grand

Il nome di questo birrificio si riferisce a un villaggio scomparso nel Nord Beveland (il villaggio di Emelisse, che come molti altri villaggi della Zelanda è stato cancellato dalla mappa dopo l'inondazione di Sant'Elisabetta nel 1532). Nel vecchio villaggio scomparso di Emelisse si trovava un'abbazia cistercense. L'edificio del birrificio Emelisse è iper-moderno, ma emana la stessa atmosfera dell'antica abbazia. È un birrificio relativamente nuovo, ma possiedono un'enorme varietà di birre ricche e contemporanee e molte di queste birre hanno già vinto vari premi. Hanno, tra l'altro, birra bock, birra da abbazia, birra alle ciliegie, birra pils, birra bianca, birra invernale e molti altri birrifici speciali come diversi stout e IPA, barley wine, smoked porter e rauchbier. Puoi acquistarli tutti per portare a casa o degustarli sul posto nel grand café, dove puoi anche gustare un delizioso spuntino. Sono orgogliosi di lavorare con ingredienti freschi provenienti dalla propria regione e possono servirti una birra perfettamente abbinata di loro produzione. Ogni sabato dalle 15:30 puoi seguire un tour guidato per 8 euro, che si conclude con 3 bicchieri di assaggio accompagnati da un po' di finger food.
Suggerimento BierBeleven: avventurati nella palude di Kamperland e assapora l'atmosfera del paesaggio paludoso della Zelanda e ammira la bellezza della natura che ora ha preso il posto dei vecchi villaggi.
Dal parcheggio davanti al birrificio parte il Sentiero Naturalistico di Kamperland (5,2 km), puoi scaricare la descrizione su http://www.routebureauzeeland.nl/cmslib/www.routebureauzeeland.nl/routes/files/KAMPERLAND.pdf. Per ulteriori suggerimenti su come vivere la birra, visita anche il nostro sito web www.bierbeleven.be (in arrivo).

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