L'edificio di Keizerstraat 12-16, costruito nel 1896-1897 su progetto dell'architetto J. de Quack in stile Architettura di transizione con caratteristiche neogotiche e Art Nouveau, è stato uno dei più di 50 punti di distribuzione di latte a L'Aia e Scheveningen.
Quando, a causa della crescita della città, l'approvvigionamento di latte fresco divenne problematico, un gruppo di cittadini coinvolti fondò nel 1879 la fabbrica di latticini "'s-Gravenhaagsche Melkinrichting De Sierkan". Dal stabilimento (poi più di uno), il latte veniva trasportato in carrozze trainate da cavalli con serbatoi di latte verso una rete di punti di distribuzione in continua espansione.
La Sierkan è esistita per oltre un secolo fino all'acquisizione da parte della Centrale del Latte Cooperativa Melkunie nel 1986.
Vedi: http://www.monumentenzorgdenhaag.nl/monumenten/keizerstraat-12-tm-16
e: http://nl.wikipedia.org/wiki/%27s-Gravenhaagsche_Melkinrichting_De_Sierkan
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Dirección: Den Haag
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