La Goudsbloemstraat era in passato la Goudbloemsgracht. Ma quella è stata interrata. E ciò ha un legame con la carenza di spazio e la salute. Se si cerca la causa dopo l'epidemia di colera del 1866, si arriva presto al povero e disgustoso Jordaan di Amsterdam, dove muoiono fino a dieci volte più persone rispetto al resto della città. Non è che le cose vadano molto meglio con i canali, perché ciò che colpisce sempre i visitatori stranieri è che gli Amsterdammers puliscono sempre il loro marciapiede con tanto impegno, ma questa frenesia di pulizia non può impedire che i canali puzzino. Non è un caso che i benestanti fuggano nelle loro seconde case durante l'estate.
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Adresse: Goudsbloemstraat, Amsterdam
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