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Een Kempisch kopje troost gemengd en gebrand op artisanale wijze, stammend uit 1881!
Een pittige overjaarse eeuweling dus, uniek die Mokapi!
De Arabica Maragogype kwaliteitsbonen, worden in kleine hoeveelheden gebrand (geroosterd), gedurende een lange tijd en op een lage temperatuur, m.a.w. 22 kg op 25 min. tegen maximaal 220 °C.
We gebruiken aardgas om de bonen te verwarmen (beter voor het milieu). Door het tragere brandproces komen meer dan 900 verschillende aroma’s vrij.
Ambachtelijk gebrande “koffie” heeft net dat tikkeltje meer ...
Bij aankoop van koffie Mokapi steunt u rechtstreeks het goede doel.
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Adresse: Eindhoutseweg 17, Laakdal
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