REMSTAL Vinomaten-Tour 3: Wijnbouw met traditie in Kernen ervaren

Dit is alleen in het Remstal te vinden: genot ontmoet groeiplaats en welzijn. De derde van drie prachtige wandelingen in het Remstal voor natuurliefhebbers, genieters en wijnliefhebbers. Hier geldt: niet haasten, maar rusten!

LET OP: Deze tour is een wandelvoorstel dat is samengesteld door het tijdschrift RAUS gehts van de krantenuitgever Waiblingen en is niet expliciet aangegeven.

De wijnplaats ligt in het westen van het Remstal en grenst aan de oostelijke uitlopers van de Kappelberg van Fellbach. Naar het zuiden gaat het omhoog naar de Schurwald. In het oosten van de wijnplaats dalen de hellingen ook steil af, met in het midden de Yburg.

Er zijn uitstekende wijngaarden in overvloed. Drie daarvan liggen langs de route op de kaart. Weingut Medinger, Weingut Zimmer en Weingut Eißele. Waar je de rondweg begint, is een kwestie van perspectief. RAUS gehts beveelt de parkeerplaats in het dorpscentrum bij de Kreissparkasse aan. Het mooist is om de Haldenbach stroomafwaarts te volgen tot aan de Seemühle, dus langs de Jakobsweg (in omgekeerde richting). Naar Weingut Zimmer leidt een route door een woonwijk aan de rand van het dorp. Het culinaire aanbod is goed Zwabisch tot aan de wijn - passend en lekker. Het aanbod van wijnsappen is natuurlijk uitstekend in de meest letterlijke zin van het woord. Als je buiten de openingstijden komt, kun je bij de Vinomaten een goed glas trekken.

Over de velden gaat het naar het westen, met het dorp aan je linkerhand, naar Weingut Eißele, ook een klassiek familiebedrijf, net als bijna alle wijngaarden in het Remstal. De broers Edgar en Jochen Eißele zijn leidend. Hun wijngaarden bevinden zich op de terreinen Stetten en Strümpfelbach. Visueel word je verwelkomd door een typisch pershuis ter plaatse, geëxploiteerd als Besenwirtschaft en instelling in Kernen met de typische culinaire aanbiedingen.

Terug naar Stetten kiezen we niet de kortere, maar de mooiere weg naar de bekende speeltuin in het bos Blaues Loch voor alle Remstalers. Via het uitzichtpunt Harthau en het Wengerter-Häuschen gaat het richting dorpscentrum, waar Weingut Medinger sinds 1764 wijn maakt en stevig geworteld is in Stetten. Op de weg terug naar de voorgestelde parkeerplaats is een korte omweg naar de Genuss-Automaten van Gasthof zum Ochsen misschien de moeite waard, onder de evangelische kerk, met lekkernijen uit de bijbehorende Landmetzgerei.