Restaurant La Rochette

Gelegen op een plateau op 700 m hoogte, in een lommerrijk dorp omringd door boerderijen en weilanden, is dit familiebedrijf zeker een bezoek waard.

Benjamin werkt samen met zijn vader in de keuken en won in 2018 de eerste prijs in de wedstrijd voor de beste eendenlever in de Elzas.

Het restaurant heeft een gezellige, eigentijdse uitstraling en is een geweldige plek om te genieten van een lunch of diner met familie of vrienden.

Het menu is zeer gevarieerd, met een keuze uit slak baeckeoffa, eendenlever voorgerecht, lokaal wild noisette, zeeduivel en snoekkoek hoofdgerecht, en een heerlijk dessert van Brie met kirsch of een kleine vacherin glacé minuut.

Het restaurant is bekroond met een Bib Gourmand in de Michelin-gids, een Toque in de Gault et Millau-gids en heeft het label Chefs d'Alsace gekregen, dat de regionale keuken en seizoensproducten promoot.

Ontspan na dit gastronomische uitje in de SPA van het hotel.

DATAtourisme France