Roche Belle

Het restaurant heeft een trouwe klantenkring. Het is dus belangrijk om van tevoren te reserveren. Damien en Edwige werken zoveel mogelijk met verse, lokale producten. Hun buren zijn onder andere de familie Cupif, die hun eigen fruit en groenten verbouwen en verkopen, en Jeff, een visser uit La Ciotat, die hen toestaat om kapoen, zeebrasem, zeebaars en kreeft uit de baai aan te bieden.
Hun menu volgt de seizoenen. Het wordt elke twee maanden vernieuwd met regelmatig wisselende suggesties. De niet te versmaden gerechten zijn ossenhaas met morilles en huisgemaakte aardappelpuree, of geroosterde kreeft, ravioli met kruiden en een sprankelende bouillon, die niet van het menu kunnen worden geschrapt.
Damien en Edwige houden ook van wijn en hebben een aantal mooie flessen uit de Provence en andere streken van Frankrijk.

DATAtourisme France