Source: La Roof
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De microbrouwerij La Roof is een lokale ambachtelijke bierbrouwerij die mout gebruikt van gerst die op de boerderij van de familie wordt verbouwd. De meeste hop wordt verbouwd in Jasseines in de Aube streek.
We oogsten ook onze eigen kruiden/aromaten, die in de meeste van onze bieren worden gebruikt om aromatische complexiteit toe te voegen en onze eigen stijl te creëren.
De brouwerij is gevestigd in Fouchères, een klein, lommerrijk dorpje in de Seinevallei, op slechts enkele tientallen meters van de rivier, waar je kunt ontspannen en genieten (met mate) van een vers bier uit onze productie om mee te nemen.
Kom onze bieren bezoeken en/of proeven!
Bezoeken/proeverijen zijn gratis en op afspraak, afhankelijk van beschikbaarheid.
Reken voor een volledig bezoek op 1u30.
Bezoeken kunnen plaatsvinden buiten de openingstijden van de winkel.
Source: Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français
Adresse: 8 le paty, 10260 Fouchères
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