La Torref' is vooral een verhaal over goede koffie, in al zijn vormen en voor alle smaken! Ten eerste zijn hun seizoensgebonden groene koffies altijd afkomstig van plantages die zorgvuldig zijn geselecteerd door Florian, de brander, volgens strenge oogst- en verwerkingscriteria en milieu- en sociale verplichtingen die hem na aan het hart liggen. Dan is het natuurlijk in Anglet in Baskenland dat alle koffie dagelijks wordt gebrand. Elke boon heeft zijn eigen recept en elke klant heeft zijn eigen type boon. Hier ligt de knowhow van de ambachtelijke brander.
Voor bij de koffie staan er heerlijke huisgemaakte lekkernijen op het menu! Ze veranderen volgens de wensen van de banketbakker! Speciale vermelding voor het kaneelbroodje. Wie liever thee drinkt, vindt ook zijn geluk! De zelfgemaakte Chai Tea is ook zeer succesvol.
Datenquelle: OT Anglet
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Adresse: 133 avenue de l'Adour, Anglet
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