Elfie besteedt bijzondere aandacht aan de kwaliteit van de ingrediënten die ze gebruikt en de manier waarop haar spitkoeken worden bereid: verse eieren van kippen met vrije uitloop, meel van de Salmiech-meelmolen op enkele kilometers van haar huis, traditioneel bakken op hout...
De spitkoeken zijn te bestellen. In de zomer kunt u Elfie vinden op de markten van Pont de Salars, Salles Curan en Arvieu.
Fuente: HIT Aveyron (ADAT Aveyron)
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: Banes, 12290 Trémouilles
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