Een restaurant in het hart van de brouwersstad
De Brouwerij Michel Debus is geïntegreerd in het enige overgebleven deel van de voormalige brouwerij Adelshoffen, de Villa Weber (vakwerkhuis uit de 19e eeuw).
Jade Debus en Maël Perez bouwen hun restaurant op een historische plek van hun familie: waar de "Adelscott" werd geboren!
De Brasserie, geïnspireerd op de koperen brouwvaten, biedt een traditionele keuken met geflambeerde taarten en uitzonderlijk vlees bereid in een houtoven. Het doet de traditie van de Bierstub en de stamtafel herleven, waar het bier perfect samengaat met de gastronomie.
De ingang van het restaurant, met uitzicht op de STORIG-bierfabriek, geeft een uniek inzicht in het ritmische leven van de meesterbrouwer.
Een smakelijke en onvergetelijke ervaring!
Source: Office Eurométropolitain de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Strasbourg
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français
Adresse: 85 route de Bischwiller, Schiltigheim
Statistiques
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