Ficus carica

Ficus carica of Sikia is een veel voorkomende boom in Griekenland. Arsitoteles vermeldde dat het melkachtig sap melk doet stollen en dat het gebruikt wordt bij het maken van kaas. Daar wordt het vandaag de dag nog steeds voor gebruikt. Het sap heeft helende eigenschappen om wratten en huidzweren te genezen. Maar wist je dat de vijg geen vrucht is. Technisch gezien is het een synconium. Het is een vlezige, holle peer  met een kleine opening aan de top waar bestuivende insecten binnenkomen. Op de binnenmuur is een kleine bloemenmassa. De meeste tuinsoorten zijn zelfbestuivend. De 'Smyrna'-variëteiten die worden gebruikt om droge vijgen te produceren, hebben een specifieke galwesp nodig (Blastophaga grossorum). Het zwangere vrouwtje dwingt zichzelf door de top, waarbij ze daarbij meestal de ledematen verliest. Ze verwijdert stuifmeel van de vrouwelijke bloemen terwijl ze daar haar eieren legt. De larven komen uit en voeden zich met de vruchten. Ze ontwikkelen zich tot volwassen exemplaren. Naarmate de vrucht rijpt, bevrucht de mannelijke wesp de vrouwtjes binnen de vijg en helpt hen uit de vijg te ontsnappen door speciale gaten te snijden en boren. De vrouwtjes borstelen de mannelijke bloemen op hun weg naar buiten en bestuiven ze met stuifmeel. Wanneer ze een andere vijg binnengaan, begint de procedure opnieuw.

Pascal Brackman