Rifugio Fuchiade en de Ladinische keuken:
Kan een berghut haute cuisine op tafel zetten? In de Dolomieten wel, voor een schappelijke prijs bovendien. Door de kruisbestuiving tussen drie culturen is het niveau overal hoog. Volgens velen verdient Sergio Rossi van Rifugio Fuchiade (uurtje lopen vanaf de Passo San Pellegrino) zelfs een Michelinster. Zijn buik getuigt van het plezier in zijn werk, evenals de altijd volle Stuben van zijn restau rant (reserveren dus, 0039-0462574281). U krijgt hier Ladinische gerechten voorgeschoteld.
Tip: zijn receptenboekje, Ricette Tradizionali Ladine, is ter plekke te koop. Met een Italiaans woordenboekje erbij komt u een heel eind. Smullen!
Bron: Kampioen
Auteursrechten: All rights reserved
| | Publiek | Deens • Duits • Engels • Frans • Italiaans • Spaans
Selecteer hieronder één van de populairste activiteiten of verfijn je zoekopdracht.
Ontdek de mooiste en meest populaire routes in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Selecteer hieronder één van de populairste categorieën of laat je inspireren door onze selecties.
Ontdek de mooiste en meest populaire bezienswaardigheden in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Met RouteYou kan je eenvoudig zelf aangepaste kaarten maken. Stippel je route uit, voeg waypoints of knooppunten toe, plan bezienswaardigheden en eet- en drinkgelegenheden in en deel alles met je familie en vrienden.
Routeplanner

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=nl&params.poi.id=399241" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com