Bélgica no es inmediatamente conocida en el extranjero como un país de quesos especiales. Una excepción es el queso Herve. Solo en la Tierra de Herve se elabora este queso de olor fuerte pero con un sabor elegante. Le Vieux Moulin, que cuenta con queseros con una larga tradición.
Viviéndolo en el lugar
- Visita guiada a la quesería (con museo) los sábados a las 14:30 (€3/pers.)
- Grupos de más de 15 personas pueden reservar en otros días
- La tienda de quesos con los propios productos lácteos se encuentra en Herve
- También nos puedes encontrar en el mercado semanal en Fléron los viernes, en Verviers los sábados y en Aubel los domingos
Cómo llegar: La quesería se alcanza a dos kilómetros tras la salida en un valle fluvial entre los verdes prados.
Contacto: Fromagerie du Vieux Moulin, Sur la Commune 14, 4651 Battice (Herve). La tienda se encuentra en la Rue de Herve 169 en Battice (Herve). Tel. 087/66 00 39
Horarios de apertura: De lunes y de miércoles a viernes de 9:30 a 12:30 y de 13:30 a 18:30. Los sábados de 9:30 a 18:30.
| | Pubblica | Danese • Francese • Inglese • Italiano • Olandese • Tedesco
Indirizzo: Sur la Commune 14, 4651 Battice
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