Font: Willem Vandenameele
En la Plaza de la Romanilla, cerca de la catedral, se encuentra el "Monumento al aguador", obra que Aurelio Teno realizó en 1999 .
Con expresionismo figurativo, el artista rinde homenaje al oficio de aguador en Granada , oficio que perdura desde el siglo XI hasta mediados del siglo XX.
Ejecutada en bronce de tamaño natural , la estatua representa la típica figura tosca y pobre, con la ropa hecha jirones. Un sombrero cubre su cabeza, que recuerda a los bandoleros del siglo XIX. El aguador lleva en la mano izquierda un vaso , con el que ofrece agua en la calle, y va acompañado de un burro cargado de damajuanas a cada lado.
El conjunto se sitúa sobre una plataforma empedrada, que cubre lo que en los años 80 fue una fuente , lugar de reunión de los hip-hoperos, que la llamaban el "Hexágono ".
El aguador, o aguaor, ha sido un oficio de gran importancia a lo largo de la historia en Andalucía y gran parte de España. Su actividad consistía en la venta ambulante de agua en la ciudad, tanto a los transeúntes como a las casas que no disponían de agua. En estas casas era común tener uno o más recipientes en los que se almacenaba el agua.
Los aguadores, con la ayuda de burros, llevaban el agua en grandes tinajas de barro, metal o vidrio, que colocaban en los cántaros. Para mantener fresca el agua, hacían los cántaros con esparto mojado.
El comercio aguador en Granada se inició con la llegada de los árabes.
Los primeros aguadores se asentaron en lo que hoy es el barrio de La Churra , antes conocido como el Mauror , que significa barrio de los aguadores . Los muhtasib o almotacén velaban por la calidad del agua que vendían.
El muhtasib era el juez y encargado de supervisar las actividades de los aguadores y asegurarse de que sacaran el agua de los pozos en la parte del río donde no estaba lodosa o sucia . Ordenaron a los aguadores que recogieran el agua del río para uso doméstico por encima de las zonas contaminadas, pues toda la basura, tanto personal como del comercio, iba a parar al río.
Los aguadores de Granada también sacaban agua de famosos manantiales como el Avellano, o el Culebra a orillas del río Genil.
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