Das Restaurant le 37 liegt auf halbem Weg zwischen Bastide und mittelalterlicher Stadt im Herzen der hübschen Rue Trivalle, die in der warmen Jahreszeit zur Fußgängerzone geworden ist.
Benoit Louvet bietet täglich eine marktfrische Küche mit ausgewählten Produkten von lokalen Erzeugern an
Das 37 besteht aus zwei Räumen mit gedämpfter Atmosphäre: der Barraum, in dem Sie auf Stehtischen Wein und Tapas genießen können, und der Restaurantraum, in dem Sie auf Bänken im Bistro-Stil essen können.
Das 37 ist auch der Ort, an dem jeden ersten Freitag im Monat die Abende "Musiques sincères" stattfinden... DJ, guter Wein und Tapas.
Fuente: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
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Dirección: 37 rue Trivalle, Carcassonne
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