Piacenza var et transportsted for salt fra den liguriske kyst.
Genoa-karavaner transporterede salt fra Genova til Piacenza. Herfra blev salten transporteret via pramme langs Po til Parma. Salten blev især brugt i Parma af osteproducenterne. Skinkeproducenterne brugte salt fra Salsomaggiore.
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Adresse: Piacenza, Piacenza, Italien
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