Een schoorsteen: schamel overblijfsel van een gerenommeerde brouwerij

Alleen de ronde fabrieksschoorsteen herinnert aan de gerenommeerde brouwerij ‘De Sleutel’ van de familie Smedts – Verstreken. Al in de 19de eeuw waren ze eigenaar. De schoorsteen dateert uit de jaren 1930 toen de brouwerij sterk groeide en er geïnvesteerd werd in een "stoombrouwerij". De brouwerij was toen de grootste werkgever van het dorp. Er werd vooral uitgevoerd naar bierstekers in Vlaanderen en Wallonië. De brouwerij had ongeveer 140 depots. In 1979 werden de activiteiten gestopt.
Bekende bieren waren: Bets-pils, Christmas Bets, Export, Super Bock, Bets-Ale en vooral Tempelier. Er werd eveneens de gekende limonade Betsina geproduceerd.
Naar zeggen zouden de brouwers uitvinder zijn geweest van de tweede gisting op de fles. Hiertoe werd bij het bottelen een beetje extra suiker toegevoegd en werden de flesjes nog enige tijd op een warmere plaats gezet.

Jan Rymenams