In het dorpje Courtil in de Ardennen heeft de oprichter van het populaire La Chouffe-bier, Pierre Gobron, een microbrouwerij, met restaurant erbij, opgetrokken. Hier brouwt hij een eigen bier. Daarnaast wordt deze brouwerij ook gebruikt voor nieuwe proefbrouwsels van brouwerij Duvel Moortgat.
De toenmalige Brouwerij Lupulus zag het daglicht in 2004. Oorspronkelijk diende de brouwerij enkel om de aanpalende bistro van het nodige bier te voorzien. In 2007 kwam Lupulus Blond officieel op de markt, zowel op vat als in de kenmerkende champagneflessen. De brouwerij werd opgericht binnen de omheining van een schitterende Ardense hoeve uit de 19e eeuw, idyllisch gelegen in het groen en omringd door een stroom zuiver en vers water.
De naam van het bier komt van de Latijnse naam voor hop: Humulus lupulus, wat letterlijk vertaald « kleine nederige wolf » betekent.
Datenquelle: Brasserie Lupulus
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