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Villa Scaldis har i næsten 15 år været hjemmet for køkkenchef Luc Baelde og hans hustru og værtinde Katrien. Etableringen startede som festsal, men der er senere kommet weekendrestaurant til. Og det er nu et charmerende kulinarisk sted at være. Den fransk-belgiske menu tilbyder en dejlig blanding af tradition og innovation med årstiderne og markedets udbud i en fremtrædende rolle. Det, der kommer på bordet, er hjemmelavet og af bedste kvalitet. I godt vejr serveres der på den sommera terrasse og i den sydvendte have, mens man på vinterdage kan nyde det ved pejsen. Villa Scaldis er åben fredag aften, lørdag aften og søndag middag. Grupper fra 12 personer kan også booke bord middag eller aften i løbet af ugen med reservation.
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Adresse: Doornikseweg 3, Spiere-Helkijn
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