Ein Besuch im brandneuen Zucker-Museum darf auf keinen Fall im Programm fehlen. In diesem Museum suchen wir nach dem 'verlorenen Geschmack von Zucker'. Bunte Animationsfiguren fordern dazu auf, die Quelle des Unheils zu finden. Es wird eine Reise entlang von Geschichten, Geräuschen und Stimmungsbildern aus der bunten Welt des Zuckers.
Das Museum umfasst verschiedene Abteilungen, verteilt über die 3 Etagen der ehemaligen Stadthallen. Alle Aspekte kommen zur Sprache: die fesselnde Sozialgeschichte, die Zuckerrübenernte, die Honigproduktion der Bienen bis hin zu allen möglichen Anwendungen von Zucker. Im Dachgeschoss des Museums ist ein Raum für temporäre Ausstellungen vorgesehen, die für die Dauer eines Jahres eingerichtet werden.
Das Zucker-Museum nutzt die neuesten Museumstechniken. Ein Besuch erfolgt mithilfe eines Audioguides.
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