Situado en Boursault, un pequeño pueblo de la ruta del champán en el valle del Marne, el restaurante ofrece una cocina auténtica y creativa
Terrina de p?tit salé con lentejas al champán, hamburguesa con Salers Label Rouge y panceta a la parrilla, codillo de cerdo confitado con salsa de ratafía o risotto... el chef se complace en revisar nuestros platos favoritos. En el lado dulce, los postres también son caseros y elaborados por el pastelero del restaurante. Los productos son frescos y el menú cambia según la temporada.
Le P?tit Boursault también ofrece un servicio de catering. Para una recepción privada o un evento profesional, el chef se adapta a todas las peticiones (en particular a las dietas vegetarianas), con la misma calidad de servicio que en el restaurante.
Source: Office de tourisme des Paysages de la Champagne
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 7 Rue de la Duchesse d'Uzès, 51480 Boursault
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