Het dorp Collioure leefde van de verkoop van wijn en gezouten vis, meer bepaald ansjovis. De wijn heette Banyuls en heeft een donkere, kruidige zoetheid, perfect voor een combinatie met zoute ansjovis. Heel bijzonder is dat dit dorp onaangetast was door de builenpest toen het door Europa trok en meer dan 75 miljoen mensen doodde. Aangenomen wordt dat dit verband houdt met het zout dat in het dorp was opgeslagen voor de bereiding van de ansjovis. De ansjovis van Collioure wordt beschouwd als de best gezouten ansjovis sinte in de middeleeuwen. In de Middeleeuwen stond het dorp ook bekend om de gezouten tonijn en sardines.
| | Public | Danish • English • French • German • Italian • Spanish
Select one of the most popular activities below or refine your search.
Discover the most beautiful and popular trails in the area, carefully bundled into appropriate selections.
Source: cocoate.com
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Select one of the most popular categories below or be inspired by our selections.
Discover the most beautiful and popular attractions in the area, carefully bundled in appropriate selections.
Source: cocoate.com
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
With RouteYou, it's easy to create your own customised maps. Simply plot your route, add waypoints or nodes, add places of interest and places to eat and drink, and then easily share it with your family and friends.
Route planner

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=en&params.poi.id=672565&params.language=nl" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com