Piazza San Bartolomeo - Pistoia - Toscane

L'une des particularités de Pistoia est d'être la seule ville toscane à avoir un culte dédié à l'apôtre Barthélemy, vénéré comme le saint patron des garçons et des filles.
Le 24 août, jour de la fête du saint, la place devant l'église de San Bartolomeo in Pantano et les rues adjacentes sont remplies depuis des temps immémoriaux de garçons et de filles qui sont emmenés à l'autel pour "être oints" afin que ils peuvent être oints par le saint Barthélemy lui-même être protégé des pièges des mauvais esprits.
La tradition s'est établie à Pistoia lorsque la communauté bénédictine de Saint-Barthélemy a été remplacée en 1433 par les chanoines du Latran de l'ordre de Saint-Augustin, qui ont diffusé un rite d'origine ombrienne. C'est pourquoi la formule accompagnant le rite d'onction, qui consiste en une petite croix tracée sur le front, cite saint Ubaldo, évêque de Gubbio, dans un canon du Latran.
A Pistoia, il y a un dicton qui explique cette tradition et qui perdure : pour désigner un enfant vif aux genoux excisés, on l'appelle "sanbartolomeo", ou, en abrégé, "sammeo", en référence à l'apôtre et saint martyr qui s'est senti a décédés.
Les vendredi 23 et samedi 24 août, deux jours de festivités sont prévus, avec des célébrations religieuses et des moments de plaisir et de divertissement. La place et les rues avoisinantes seront colorées de nombreux étals vendant des jouets et des confiseries, dont la "Couronne de Saint-Barthélemy", faite de gros sablés appelés "pippi", entrecoupés d'amandes confites et de chocolats, traditionnellement utilisés pour célébrer les cous des enfants sont posé.
Une gourmandise typique de Pistoie !

Willem Vandenameele