Fortolkningsstien "Guémar gennem tiderne" tilbyder en rundtur på 1 time og 30 minutter og inviterer besøgende til at tage turen frem og tilbage til Canardière-dammen (beregn 1 time), hvor de, guidet af "Norbert, gråanden", vil "opleve" en bemærkelsesværdig jagt på vilde ænder midt om vinteren (informationsskilt om ænderne).
Fortolkningsstien "Guémar gennem tiderne" fører besøgende gennem landsbyens gader. Undervejs opdagede besøgende følgende temaer:
- atmosfæren fra de gamle vaskesteder langs Fecht og arbejdskraften fra vaskekonerne,
- fiskeri og transport (især vin) ad vandveje, som var en af beskæftigelserne for Guémar-borgerne i middelalderen og renæssancen ved Ladhof (det tidligere fiskerihavn),
- landsbyen Guémar, en tidligere overgangs- og kontrolsted for varer ad land- og vandveje, hvortil Molkenbourg-slot, der nu er forsvundet, bidrog til befæstningen,
- festmåltiderne for herrerne og banketter fyldt med udsøgte retter i middelalderen,
- tobaks tørretumblere og den vigtige rolle af tobaksproduktion
- jagten på vilde ænder ved Canardière-dammen
Fuente: Office de tourisme du pays de Ribeauvillé et Riquewihr
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