Livade - Istrien - Kroatien

Livade har fået titlen „ Verdenscentrum for trøfler“ tildelt.

Den Mirna - dalen i Istrien, især Livade, er hjemsted for de berømte istriske trøfler. Denne lille by i indlandet på halvøen tiltrækker flere og flere mennesker, især siden hr. Giancarlo Zigante fandt den største kendte trøffel i verden, som vejede 1,310 kg og blev optaget i Guinness-rekordbogen som det største eksemplar nogensinde. Denne bemærkelsesværdige begivenhed fandt sted i november 1999 og gav Livade titlen som verdenscentrum for trøfler.

Finderens restaurant hedder nu Restaurant „Zigante“ med tilhørende butik, som især er kendt for sine trøffelretter og -produkter.

Livade er også endepunktet for den smukkeste etape Parenzana Grožnjan – Livade langs den gamle jernbanelinje Parenzana, i dag en meget kendt cykel- og vandresti.

willem vandenameele