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Souvenir bringt zeitgenössische Gastronomie unter der Leitung von Chef Vilhjalmur Sigurdarson.
Inmitten der belgischen Landwirtschaft gelegen, können wir nur das volle Potenzial dessen ausschöpfen, was die umliegende Natur uns bietet. Wir streben nach ausgewogenen Gerichten, basierend auf Gemüse von leidenschaftlichen Bauern, Qualitätsfisch aus nachhaltiger Fischerei und Fleisch von lokalen Produzenten. Mit diesen hochwertigen Rohstoffen hoffen wir, unsere Gäste mit einer innovativen und köstlichen Küche zu inspirieren, die sich mit den Jahreszeiten weiterentwickelt.
Wir arbeiten mit täglich wechselnden Menüs in 3-5-7 Gängen. Während der Woche können Sie auch à la carte essen. Gemüse spielt eine wichtige Rolle und wird von Fisch- und Fleischgerichten begleitet.
Unsere umfangreiche Weinauswahl besteht aus reinen und handwerklich hergestellten Weinen.
Die Öffnungszeiten finden Sie auf der Website.
Botschafter von http://www.hetlekkerewesten.be
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Dirección: Surmont de Volsberghestraat 12, Ieper
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