Der Stolp-Hof ist ein quadratischer Hof mit einem pyramidenförmigen Dach. Unter diesem Dach war Platz für die Bauernfamilie, das Vieh, das Heu, die Wagen und andere Werkzeuge.
Bei der Entwicklung des Stolps wurde von dem Heuboden ausgegangen. An den vier Ecken davon wurden schwere Eichenbalken, die sogenannten Stützen, platziert. Die Stützen wurden an der Oberseite miteinander verbunden. Auf dieser quadratischen Konstruktion aus Holzstehm verläuft das große Dach. Die Seitenwände (zunächst aus vertäfelten Brettern, später auch aus Stein) waren nicht oder kaum tragend.
Der Raum um den Heuboden wurde als Wohnbereich, Stall, Wagenremise und Werkzeuglager genutzt.
Das Dach besteht aus Schilfrohr, manchmal mit kunstvoll ausgeschnittenen Mustern. Schilfrohr hat eine relativ glatte Oberfläche, wodurch es sturmfest ist, und es ist wasserdicht, wobei es jedoch dampfdurchlässig ist.
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